Работа: повар-сушист в Нур-Султан​е, 20 вакансий

Ресторан расположен в ТРЦ Mega Silk Way

Обязанности:

• рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд национальной японской кухни;

  – основы рационального питания;

  – виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления суши и ролл национальной японской кухни;

  – способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их

...

Если вы любите свое дело, и хотите развиваться, присоединяйтесь к нашей команде!

Кого мы видим на этой позиции:

• С опытом работы не меньше 1,5 лет (Желательно с опытом работы в ресторанах/отелях премиум класса);
• Специалиста, с активной жизненной позицией;
• С высокими коммуникативными навыками;
• Специалиста ответственного, чистоплотного и любящего свое дело.

Задачи, которые мы ставим перед Поваром кафе-пекарни:

• Подготавливать основные

...

Обязанности:

• Готовка сбалансированного питания для детей
• Содержать кухню в чистоте и порядке

Требования:

Диплом повара обязателен.

• Опыт работы поваром
• Умение готовить детское меню
• чистоплотность, ответственность и аккуратность
• умение вкусно готовить

Условия:

• Пн-пт, с 08:00 до 18:00

Вахта по графику 30\30 в рудники Атансор (40км от г Степногорск), Кентобе (40 км от Каркаралинска)

Срочно требуется повар с опытом работы . В бригаде 5 человек ( численность питания 150-200 человек)

Обязанности:

-Повар выполняет следующие должностные обязанности готовка по технологической карте:

- Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного,

...

Good Project — это холдинг премиум-ресторанов и баров. У нас каждый ресторан — уникальный проект с авторской кухней, высоким уровнем сервиса и уютной атмосферой. Мы растём и развиваемся, открывая новые места и возможности для настоящих профессионалов.

Кого мы ищем:Поваров горячего цеха, специализирующихся на гриле.Обязанности:

• Приготовление блюд на гриле согласно стандартам ресторана

• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте

...

Молодой дружественный коллектив кафе в Астане ищет повара.

Требования к кандидату:

1) Законченное среднее образование

2) Честность, общительность, трудолюбие, доброта и ответственность

Обязанности:

1) Знание правил подготовки рабочего места, используемого инвентаря и технологического оборудования к работе; виды посуды и инвентаря.

2) Соблюдение санитарных правил и норм

3) Выполнять приготовление и оформление блюд и десертов по меню

4) Приготовление заготовок

5)

...

Обязанности:

• Подготовка и выкладка блюд на шведскую линию завтраков
• Контроль чистоты и наполненности линии
• Нарезка, сервировка, оформление блюд по стандартам отеля
• Помощь повару в приготовлении холодных и горячих блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов HACCP
• Уборка и поддержание порядка на рабочем месте

⸻

✅ Требования:

• Опыт работы на кухне будет преимуществом
• Аккуратность, чистоплотность, дисциплинированность
• Готовность к раннему началу рабочего дня

...

В летнюю террасу Дворца Приемов Салтанат Сарайы требуются повара -универсалы со знанием и любовью к своему делу.

Обязанности:

• производство и изготовление горячих блюд и закусок, как с индивидуальной, так и с общей подачей.

Условия:

• Есть возможность стать су-шефом своего подразделения
• график работы плавающий 5/2
• оформление по ГПХ
• выплата всех соц.отчислений за счет работодателя
• развозка в черте города в вечернее время.

...

Обязанности:

• контроль качества блюд и технологии приготовления, проведение инструктажа по технологии приготовления и другим производственным вопросам.
• управление персоналом, составление график работ поваров
• полный контроль работы цехов.
• соблюдение норм СЭС, контроль за чистотой и порядком
• работа с поставщиками, контроль качества закупаемых продуктов
• составление технологических карт, списания сырья и готовой продукции
• проведение инвентаризации

Требования:

• опыт работы в общепите не менее 5 лет

...

Обязанности:

• Приготовление кулинарных блюд в соответствии с стандартами и рецептами ресторана;
• Следование санитарным нормам и правилам безопасности пищевой продукции;
• Забота о чистоте и порядке на рабочем месте;
• Соблюдение графика работы и контроль за качеством приготовленных блюд.

Требования:

• Опыт работы в отельной сфере предпочтителен;
• Знание основ кулинарии и технологии приготовления блюд;
• Отличные навыки организации рабочего процесса;
• Высокая работоспособность и уровень физической

...

Сеть Американских кафе приглашает в свою команду работника заготовочного цеха

Обязанности:

• Заготовка полуфабрикатов
• Качество приготовления строго по ттк
• Следить за наличием необходимых ингредиентов
• Сообщать об необходимом закупе продуктов
• Сохранность оборудования
• Чистота после смены
• Ежедневная отчётность (Чек-лист)

Требования:

• Чистоплотность
• Ответственность
• Пунктуальность
• Коммуникаций

Условия:

• График работы 6/1 С 9:00-19:00
• Питание за счет компании
• Стабильная оплата

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд ЛИБО салатов, холодных закусок по технологическим картам.
• Соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты на рабочем месте и в цеху.
• Активность, готовность к оплачиваемым переработкам.

Требования:

• Опыт
• Умение работать в команде
• Чистоплотность

Условия:

• Официальное трудоустройство (Отель "Аланда")
• График работы: с 11.00 до 23.00
• 17000тг. за смену

Обязанности:

• Приготовление широкого ассортимента основных горячих блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качества готовой продукции и с учетом особенностей питания (диетического, вегетарианского и прочего).
• Производить обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов и приготовление полуфабрикатов из них для основных блюд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству готовых полуфабрикатов.
• Сервировать и оформлять холодные и горячие

...

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд, гриль (стейки, рёбра, рыба ) согласно технологическим картам
• Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов
• Соблюдение стандартов подачи блюд
• Соблюдение товарного соседства
• Поддержание чистоты рабочего места

Требования:

• Понимание технологий приготовления и знание ингредиентов
• Иметь вкусовые качества
• Опыт работы

Условия:

• График работы разный 5/2; 4/2; 3/1 можно обговорить индивидуально
• Время работы с 10 до 24ч, без изменений

...

Обязанности:

• Приготовление разнообразных блюд в соответствии с меню ресторана, следуя рецептуре и стандартам качества (Европейская кухня, национальная кухня, блюда на банкеты)
• Проверка свежести и качества ингредиентов, использование высококачественных продуктов для готовки
• Контроль за запасами продуктов и кухонными принадлежностями, заказ необходимых товаров, поддержание порядка на кухне
• Организация работы кухонного персонала, координация процесса приготовления блюд, соблюдение сроков подачи заказов.

Требования:

• Опыт работы

...

Обязанности:

• Готовка блюд и заготовок
• Составление тех. карт
• Уборка рабочей зоны
• Маркировка продуктов

Требования:

• Пунктуальность
• аккуратность
• ответственность

Условия:

• Бесплатное питание
• График 2/2 или 5/2
• С 12:00 до 23:00

Обязанности:

• Приготовление и отдача блюд согласно технологическим и калькуляционным картам
• Подготовка заготовок для работы подразделения
• Контроль сроков хранения заготовок и продукции
• Поддержание чистоты на кухне
• Умение работать в команде

Требования:

• опыт работы от 1 года предпочтителен
• желание работать и развиваться
• стрессоустойчивость
• многозадачность

Условия:

• корпоративное питание
• обучение
• карьерный рост
• премии при хороших показателях
• своевременная оплата
• график работы 5/2 смена по 12

...

Обязанности:

• Соблюдение стандартов компании
• Приготовление блюд согласно тех.картам
• Контроль качества продуктов
• Организация рабочего места, поддержание порядка
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм
• Инвентаризация

Требования:

• Опыт работы на данной позиции от 1 года
• Знание стандартов НАССР
• Знание технологических процессов приготовления блюд всех категорий меню
• Умение открывать ресторан с 0
• Владение навыком подбора команды
• Знание грузинской и европейской кухни

Условия:

• График работы 2\2

...

Обязанности: Пожалуйста прежде чем оставить резюме прочитайте до конца объявления. У нас комплекс Восточной кухни

• Общий контроль и организация ежедневной работы холодного цеха
• Следить за качественной пищи и продуктов
• Требовать от персонала соблюдения ТБ, калькуляций блюдо и порядок на рабочем месте.
  • ПО МЕНЮ суши роллы, пасты и др горячие блюдо Европы и Панаазий. Желательно знание роллы с начинкой как в

...

Обязанности:

• Организация и контроль работы смены (производственный процесс)

• Контроль качества продукции и соблюдения санитарных норм

• Обучение и адаптация новых сотрудников

• Ведение отчётности

Требования:

• Опыт работы на производстве (желательно — в пищевой отрасли)

• Умение руководить коллективом

• Ответственность, организованность

Условия:

• Официальное трудоустройство
• График 2/2, 20:00-08:00
• Дружный коллевти
• Карьерный рост